在3·15国际消费者权益日到来之际，蒙牛集团践行“消费者第一第一第一”的核心价值观，不仅将旗下30多家工厂向公众开放参观，展示其“从一棵草到一杯奶”全产业链质量管理体系，还陆续开展多个品质专项行动，让消费者全面见证蒙牛产品的“世界品质”。

　　蒙牛Open Day：30+工厂全透明开放

　　当消费者踏进蒙牛工厂，前来迎接的不是导览员，而是别着麦克风的工厂厂长。

　　为了让消费者切实感受世界级品质的工厂标准，蒙牛开展了“第三届世界品质游Open Day”活动，在全国范围内开放了超过30家工厂。活动期间，蒙牛各地工厂厂长化身导游，亲自接待参观的消费者，面对面地分享蒙牛的企业文化、质量文化、世界品质管理等，以实际行动践行“消费者第一第一第一”的核心价值观。

　　蒙牛表示，通过全透明的开放参观，将其产品的生产过程，成为消费者看得见、摸得着的真实体验，让消费者“买得放心、吃得安心”。

　　值得一提的是，蒙牛旗下首座全数智化工厂——蒙牛宁夏工厂也在这一天向消费者敞开了大门。蒙牛宁夏工厂作为全球液态奶首座全数智化工厂，同时也是中国乳业首家“灯塔工厂”，达成了“百人、百万吨、百亿产能”的年度乳业最高人效比。同时，工厂通过全数智化技术应用，实现质量“一键追溯”效率从2小时缩短到2分钟，保障每一包牛奶的品质和安全。

　　“看到了蒙牛从哪里收奶，怎么检测牛奶这些流程，我有了更直观的感受，让我喝奶更安心了。”一位消费者在参观蒙牛宁夏工厂后满意地说。

　　此外，为让消费者切身感受蒙牛的全链条质量管理和世界品质，蒙牛还推出短视频大赛等线上互动活动，借此加强与消费者的交流与互动，使其能够沉浸式体验蒙牛产品的生产过程。

　　N项品质行动：全产业链品控打造世界品质

　　为进一步夯实“世界品质”基石，3·15期间蒙牛还持续开展质量文化标杆大学习、产品追溯大演练和质量改善专项提升等多项品质专项行动，并举办蒙牛“最美质量人”和优秀质量团队专项学习活动，在集团内部传递和提升工匠精神，全面践行“质量不妥协”的理念，让“世界品质”更加深入人心。

　　长期以来，蒙牛始终牢记“奶以安为要”嘱托，通过融合国际八大标准和全球最佳实践，建立了覆盖全产业链的4Q质量管理体系，实现了“从牧草到餐桌”的全产业链品质管控，全面打造“世界品质”的产品。截至目前，蒙牛旗下九大类产品全部通过食品欧盟标准产品认证，成为全国首个全品类通过食品欧盟标准产品认证的企业。

　　同时，蒙牛坚持创新驱动、数智转型，不断夯实质量安全基础。2021年，蒙牛因在“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”项目中的卓越贡献，荣获国家科学技术进步奖二等奖。2024年9月，蒙牛作为依托单位承建了国家市场监督管理总局重点实验室（乳品质量数智监控技术），成为各依托单位中唯一来自乳品行业的企业。

　　3·15期间，蒙牛还组织全国120多个党支部，积极开展“我为消费者办实事”主题党日活动。党员们深入销售一线，与消费者面对面，精准把握需求，全力解决实际问题，并通过党建共建活动，与合作伙伴携手构建互利共赢的良好生态。

　　面向未来，蒙牛将坚定推进“一体两翼”战略，持续践行“消费者第一第一第一”的核心价值观，努力开创更多新品类、推出更多新产品、打造更多新场景，让消费喝上奶、喝好奶、喝对奶，以“世界品质”的产品和服务，满足消费者美好生活需要。（图/文 媛媛）