近日，首届上海国际碳中和技术、产品与成果博览会在沪举行。本届博览会聚焦节能低碳技术、产品与成果展示，搭建了全产业链各类主体对接、合作、交流的公共平台，展览规模达10万平方米，国内外近600家企业参展。期间，百威亚太围绕四大可持续发展策略重点，以“碳索未来”为主题亮相本届博览会，向观众展示在国内新发展理念下积极助力气候行动、守护水源、智慧农业和循环包装等领域的努力与合作。

百威亚太中国企业事务副总裁朱江柳分享百威亚太可持续发展成果

　　党的二十大报告提出，“积极稳妥推进碳达峰碳中和”，强调“实现碳达峰碳中和是一场广泛而深刻的经济社会系统性变革”。在实现“碳中和”这一过程中，企业发挥着极其重要的作用。百威中国企业事务副总裁朱江柳在展会期间接受新华网专访，给出了百威亚太在可持续发展上的答卷。

　　推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。“对于企业来说，要用更合理、更先进的方式与自然、社会和谐共生，而不给自然环境和社会环境增加额外的负担，这样才能促进未来可持续发展。”百威中国企业事务副总裁朱江柳表示：“作为全球啤酒行业的领先企业，百威亚太肩负着重要的责任使命，在自身践行可持续发展战略的同时，我们也在不断思考行业未来发展方向，希望通过成功案例分享，携手合作伙伴以及同行业者一起‘碳索未来’，引领行业向更加先进、健康、可持续的方向上发展。”

百威亚太亮相首届上海国际碳博会

　　从四大核心板块入手 助力可持续发展

　　早在2018年，百威亚太便提出2025年可持续发展目标，并从气候行动、守护水源、智慧农业和循环包装四大核心版块入手，制定可持续发展战略：到2025年百威亚太购买的电力100%将来自可再生能源，价值链中减少25%的碳排放，范围1和2绝对排放量于2025年降低35%；2025年高压力地区100%社区水资源供应和水质切实改善，百威亚太平均酿酒用水率至2.0百升╱百升；到2025年直接种植者100%技艺娴熟，100%沟通顺畅，100%获得资金资助；到2025年100%的产品使用可回收或由大多数再生物料制成的包装。

　　近年来，百威亚太在这四大核心版块取得了行业领先实绩。朱江柳介绍，在气候行动方面，截至2022年，百威亚太的营运中的绝对碳排放量减少了45.9%，提前实现了35%的减排目标。2021年，武汉酿酒厂实现碳中和，成为百威全球第一家碳中和酿酒厂，也是啤酒行业第一家碳中和酿酒厂。2022年，锦州酿酒厂实现碳中和，这是百威全球第二家碳中和酿酒厂，也是啤酒行业第二家碳中和酿酒厂。截至2022年，百威亚太在中国拥有12家国家级绿色工厂，在中国可再生电力覆盖率达43%，目前，昆明、锦州、佛山和资阳4家酿酒厂实现了100%可再生电力酿造。

　　物流运输是影响啤酒产业碳排放的关键环节，百威亚太率先引入绿色物流计划，目前已有369辆绿色车辆投入运营，与2021年相比增加10%。2022年，百威亚太采购纯电动牵引车Q3，后陆续投运佛山、唐山、武汉等多地园区，续航里程超过200公里，牵引总质量可达37.5吨，在绿色物流创新发展方面发挥引领和示范效力。

百威亚太气候行动亮点展示

　　在守护水源方面，百威亚太以一流的水管理实践引领行业。2021年，百威中国南宁酿酒厂实现了中水100%利用，成为中国区第一家污水零排污工厂。2022年，百威中国南宁工厂每百升啤酒生产用水量降至1.11百升，在百威全球酿酒厂中位居第一，也为中国啤酒行业树立了新标杆。截至2022年，百威亚太所有酿酒厂均在原位清洗过程中使用中水回用步骤，每年共节约79万吨淡水，超过21家酿酒厂进一步提高CIP过程中水的回收和再利用率至50%。百威亚太还在中国发起了“社区水源补给”计划，将中水送到社区回用于绿化和人工湖，改善当地生态系统。

百威亚太守护水源亮点展示

　　在智慧农业方面，百威亚太低碳实践的目标是从“零”开始，探索“碳中和大麦”，从源头即育种环节开始减碳，逐步形成全生产链的减碳解决方案。2016年，百威亚太与江苏农垦集团正式签署战略合作备忘录，开展国内大麦育种计划，推动乡村经济，双方携手合作，引领啤麦产业高质量增长与绿色生态转型。据悉，百威亚太计划在2023年内再完成播种8万吨大麦，涉及土地16万亩，预计赋能7000多户农户。

　　此外，百威亚太引领啤麦产业高质量增长与绿色生态转型同时，积极赋能中国乡村振兴项目，为四川安岳提供改良青柠的种植技术，使每亩产能提高超过一倍，生产和销售近24万公斤，让超过200户农民受益。

百威亚太智慧农业亮点展示

　　在循环利用方面，百威亚太通过创新合作、减少使用、重用资源、回收再造等措施推动循环包装，进一步降低碳排放强度。

　　“百威亚太多措并举，推出了众多可持续发展解决方案，为节能减排提供新的思路，这极大地彰显着百威亚太助力中国‘双碳’目标所做的不懈努力和推动中国在内整个亚太地区绿色低碳转型的信心。”朱江柳说。

　　截至2022年，百威亚太63.2%的总包装量使用可回收包装或由多数循环回收材料制成，主要包装物中包含51.3%的循环回收材料。据悉，百威中国台州酿酒厂通过中水回用、废麦糟、废玻璃、废纸箱固废资源化再利用，以及污水处理厂生产的污泥再生为饲料，让污泥实现“零排放”等源头减量，厂内资源循环的方式成为百威亚太首家零废酿酒厂。

　　同时，百威亚太推出用废酒糟制作而成的植物基皮革，替代真皮与其他人造革制品，并与初创企业达成废弃物高值化利用合作。

　　此外，百威亚太充分利用物料的原则设计包装，通过“轻量化”和“可退还包装”等形式以减少碳排放，并推动更可持续的消费行为。2021年，百威亚太推出新型啤酒瓶，将标准长颈啤酒瓶的重量从180克减至150克，并投入生产，制造每个瓶子所产生的碳排放量减少了17%。

百威亚太循环包装亮点展示

　　携手上下游合作伙伴 推动全价值链净零排放

　　在百威亚太整个价值链中，范围一与范围二的碳排放约占整体碳排放不到10%，范围三则高达92%。“这就意味着我们要实现净零排放，需要在全价值链范围内，调动上下游所有环节的力量，提升上下游供应商的碳减排与应对气候变化的能力。”朱江柳表示。

　　2021年，百威亚太进一步提出了全新抱负——在2040年实现全价值链净零排放。从农田到餐桌，在全价值链中如何实现这一愿景？百威亚太给出了自己的探索。朱江柳介绍，“首先，从意识形态上拥抱变革。我们有众多供应商，想要所有的企业都转变还是比较困难的。对此，我们在每个品类选一两个头部的供应商，去帮助他们做尝试，实现突破，逐渐地这些商业伙伴意识到了改变带来的获益，更坚定地加入到我们这个队伍来；其次，将先进的技术、资源和经验分享给上下游合作伙伴，以赋能全价值链，共创绿色价值生态。”

百威亚太通过六大步骤为供应商提供碳中和及净零排放路径指导

　　据悉，一方面，百威亚太通过搭建供应链碳管理平台，从温室气体核算能力建设、现场辅导、制定温室气体排放清单、设定基准年、规划碳中和和净零排放路径图及跟踪进度等六大步骤为供应商提供关于他们自身的碳中和及净零排放路径的指导。另一方面，百威亚太通过“100+加速器”和“100+创新中心”，携手创新初创企业和创新团队，持续探索基于中国市场和环境的价值链可持续发展潜力。

　　对于“100+加速器”平台，朱江柳介绍，“该平台的设立旨在2025年前解决整个价值链条上100项的可持续发展难题。这个机构的主要任务就是去寻找挖掘提供解决方案的初创企业，同时提供孵化投资和资源上的支持，让他们的想法落地，真正变成实用的工业化方案。”

　　2021年，百威亚太与誉硕能源合作落地了佛山工厂首个并网运行储能项目。这是“100+加速器”平台孵化项目中脱颖而出的一个项目，该项目创造的可再生电力循环使用的闭环解决方案成为百威全球和中国啤酒行业的第一个案例。得益于与百威亚太的成功合作，誉硕能源的储能电池项目获得了世界银行的第一笔贷款，让这一项目可以在更多领域被推广利用，为行业、社会创造更大价值。

　　“从‘2025’到‘2040’，百威亚太稳步推进可持续发展各项工作，将可持续发展落实在全价值链的每一个环节。”朱江柳表示，截至2022年，百威亚太已经帮助七家供应商预备碳足迹，并对八家供应商进行实地考察。2023年，百威亚太计划与29家供应商和60个工厂合作，帮助合作伙伴制定站点特定的碳足迹地图，覆盖整个价值链中32%的碳排放足迹。未来，在2025年的短期目标之上，百威亚太也会努力实现2040年全价值链净零抱负，利用自身领先的经验携手全价值链合作伙伴共创可持续发展平台，从而助力国家“双碳”目标早日实现。（记者 宫晓倩）