8月5日，2023世界奶业大会在内蒙古呼和浩特市正式召开。内蒙古自治区党委副书记、自治区主席王莉霞，农业农村部总畜牧师张天佐，国际乳制品联合会(IDF)主席 Piercristiano Brazzale，呼和浩特市委副书记、市长贺海东等出席开幕式。

　　蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加并发表英文致辞，表示蒙牛将从“绿色、营养、智慧”三个维度出发，实现全面领先战略。以下是发言精选：

　　绿色是呼和浩特的底色，是呼和浩特和内蒙古拥有的资源禀赋，也是蒙牛成功的秘诀之一。过去二十多年间，来自呼市的蒙牛人，凭借企业家精神和勤奋努力，铸就蒙牛今天的成就。此外，我们携手合作伙伴在这里建立了一个完备的奶产业供应链，全产业链对于高效率、质量及食品安全的重视，更使呼和浩特在全球奶业中占据了独特的地位。

　　作为世界奶业的“蒙字号”，我们宣布，除了蒙牛正在呼和浩特建设的全球新总部外，我们的生命科技实验室、精准营养与特殊医学工厂、AI算力中心等标杆产业项目，都将在内蒙古呼和浩特投建。

　　对于任何想要在中国投资的企业，请到呼和浩特来，您将惊讶于在这片神奇的土地上取得巨大的成就。这个月，蒙牛将迎来公司成立24周年纪念日，并开启又一个25年的新征程。

　　在过去的20年到25年里，许多中国企业，尤其是中国奶企的发展速度和企业规模给全世界留下了深刻印象。那么在接下来的25年里，我们应该做什么？

　　第一个就是“绿色领先”。蒙牛已经为这个绿色领先战略设定了具体目标：到2030年，我们要实现合作牧场减碳100万吨，实现100%粪肥绿色循环，改善100万亩土壤健康，为170万头奶牛创造良好生活条件，并且蒙牛所有工厂都将获得绿色工厂的认证。

　　蒙牛已经开始行动，例如，在内蒙古乌兰布和沙漠腹地开展的有机农业建设，已经彻底改变了当地的气候环境——12年内种植了9700万棵树，200平方千米的沙漠变成了绿洲，建设了有机奶源地。

　　第二个是“营养领先”，蒙牛已经启动了致力于开发未来营养产品的研究。蒙牛是中国乳企中首个成功自主研发成功HMO的企业，目前，我们的HMO已通过中国农业农村部安全性评估和卫健委技术评审，即将和国际原料巨头荷兰帝斯曼、IFF成为国内首批批准企业，迈向产业化。HMO只是一个例子，我们与技术合作伙伴、行业领袖与产业链合作方一起，正在开展大量针对显著提升创新能力的研发工作，开发更加营养的产品。

　　第三是“智慧领先”。到2030年，智慧领先将成为蒙牛更加重要的组成部分。我们将全数智化覆盖到供应链，从饲养、加工再到我们的消费者终端，这其中需要我们付出巨大的努力。因为这个过程覆盖了第一、第二和第三产业，这是我们未来需要做的重要工作。

　　今年5月，我们建成了全球首个真正实现全数智化的工厂。相比同类传统工厂需要3000名员工，我们这个工厂只需要100名员工。只有100人来管理这个工厂，实现了100万吨产能和100亿人民币产值，完全实现了数智化。

　　另一个例子是我们发布了MENGNIU.GPT，用于为消费者提供营养咨询服务。在中国，每10万人平均只有0.3名营养师提供专业咨询服务，而全球水平是每10万人约有27名营养师。这存在着巨大的差距，我们希望利用最先进的技术，即人工智能，为消费者提供免费的营养咨询服务。

　　绿色、营养、智慧三者相互交织，但还不是我们的最终目标。最终目标是为消费者提供更好更健康的生活。点滴营养、绽放每个生命，是我们永远使命。并且，以上提及的所有模式、数智化工厂和MENGNIU.GPT都可以分享给所有行业伙伴和供应商。因为我们相信只有通过开放，我们才能为奶业建设一个更好的未来。（资料来源：蒙牛）