传统与创新兼而有之 法国展商即将参加上海中食展

　　国际在线消息：每年在上海新国际博览中心举办的“中国国际食品和饮料展览会”（简称中食展，SIAL China），是了解亚洲地区食品创新动态的重要盛会。去年展会吸引了11万名专业观众和3400名展商积极参与。据悉，今年5月14日-16日法国商务投资署仍将带领法国展团携手众多法国企业参加中食展。

　　据了解，法国商务投资署（Business France）联合上法兰西大区和新阿基坦大区，连续第四年组织国家展团积极备展。位于W4号展厅D085展位的法国馆将打出“Made in France, Made with Love”的标志口号，汇集24家法国企业，在这里展示法国企业的专业技术和产品，专业观众可通过展览一站式体验和了解品类丰富的法国食品：饼干、糖果、巧克力、果酱、蜂蜜、食用油、调味品、饮料、牛奶、奶酪、坚果、海鲜肉冻等。

　　在312平方米的展览空间内，法国展团将充分展示法国企业在该领域的活力与创新。法国商务投资署农业食品部门的负责人克里斯多夫·莫尼耶先生（Christophe Monnier）表示：“法国的食品行业每年诞生3500项创新，结合传统与现代，持续发展，与时俱进。参与中食展的这些优质法国企业可为中国消费者提供满足品质、安全、可追溯等各方面要求的产品，当然还兼具了美味可口和愉悦的享受体验。”

　　本次参展的多家企业已经进入中国市场，届时将由他们的代理商出席参展，比如法国Lactinov乳业集团的代理商SHIN JIN Pte有限公司将会在中食展上，秉着信任、公开、公平的原则，带来消费用奶、婴儿乳品及乳制品饮料等产品。碧然之家Bio et Nature面向家庭提供天然、有益健康的有机食品，带来领先的法国品牌如Bjorg、Jardin Bio’、 Danival、Favrichon、Markal，主要针对早餐市场和儿童食品领域。France alimentaire将代表法国的食用油品牌Lapalisse参与展会，带来初榨、精制、有机以及特殊调味（比如椰子油）的各种食用油产品。

　　2019年SIAL创新大赛上，有五家来自法国的展商入选，分别是：Bioplanete、 Biscochoc、Biscuiterie de la pointe du Raz、Chocmod与Valfleuri。

　　其他参展的法国品牌中还不乏一些已经为国人所熟悉的知名品牌，如北京安德鲁水果食品有限公司的巧婆婆果酱、赛梦（Cemoi）的精致巧克力、糖果制造商Rohan、柠檬水生产商Geyer Frères、罐头食品制造商Ferrigino、奶酪生产商P. Jacquin、李子干及衍生食品生产商La Compagnie des Pruneaux、食用油品牌拉朵安健La Tourangelle 、法国婴儿营养实验室Laboratoire France Bébé Nutrition、Perrin Vermot、Phoebe、饼干品牌圣米希尔St Michel Biscuits、大宗食品贸易商Ste de conditionnement St Aubin、法国优榛客合作社Unicoque – Koki。

　　值得关注的是，法国商务投资署首席执行官勒库提耶先生（Christophe Lecourtier）将在5月15日到访法国馆并在现场与参展商们进行交流。三天展览期间，法国商务投资署的工作人员也将在15平米的接待展台为现场观众提供更多关于法国展商的讯息。

　　此外，法国猪业联盟（INAPORC）与法国法国畜牧及肉类协会（INTERBEV）也将在展览期间召集旗下成员以及一些法国的猪肉生产商、牛肉生产商、屠宰、肉制品加工及熟食肉制品生产商，在N4馆的E019设立展台。

　　法国是全球第四大农产品出口国， 2017年对中国出口的农业食品总额达到24亿欧元，在众多为中国供应进口食品的欧洲国家中排名第一。食品领域内的法国企业往往拥有较高的品牌识别度，在品质和创造力方面的专业技术也获得广泛认可，因而能够脱颖而出成为行业翘楚。